もう棚卸しで疲弊しない！ミシュラン掲載店も導入する「winecode」が変えるワイン管理の未来

ワインの棚卸し、こんなお悩みありませんか？
営業を止めない棚卸しを実現！「winecode」があなたのビジネスを変える
1. 「どこから手をつけるか」に迷わない！直感的な棚卸し画面
2. 「一度に終わらせなくていい」画期的な「分割棚卸」
導入店舗の声：現場のリアルな喜び
日常使いも快適に！進化した検索機能と高速化
1. 複数グループを横断したワイン検索
2. アプリ全体の動作高速化
winecodeと他アプリとの違い：プロのための設計
さあ、あなたもwinecodeでスマートなワイン管理を始めませんか？
1. winecodeを今すぐチェック！
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ワインの棚卸し、こんなお悩みありませんか？

「ワインの棚卸しって、本当に大変だよね…」

飲食店やワインショップ、インポーターの皆さんなら、きっと一度はそう感じたことがあるのではないでしょうか。多種多様なワインが何百本、何千本とある中で、一つひとつ在庫を確認していく作業は、途方もない時間と労力を要します。

「営業中に棚卸しなんてできないから、閉店後や定休日に残業…」
「数え残しがないか不安で、何度も同じ棚を見直してしまう」
「どこまで終わったのか、次の人がどこから手をつければいいのか、引き継ぎが難しい」
「探しているワインがなかなか見つからなくて、時間ばかりが過ぎていく」

こうした悩みが、日々の業務の大きな負担になっている、という声をよく耳にします。特に、複数のスタッフや拠点でワインを管理している現場では、その複雑さはさらに増すばかりです。

もし、これらの悩みを解決し、もっとスマートに、もっと効率的にワインを管理できる方法があるとしたら、知りたいと思いませんか？

営業を止めない棚卸しを実現！「winecode」があなたのビジネスを変える

そんなワイン管理の悩みを解決するために、業務用ワイン管理アプリ「winecode」が棚卸機能を全面刷新しました。ミシュラン掲載店にも採用されるこのアプリが、あなたの棚卸し作業を劇的に変える「分割棚卸」機能を提供開始したのです。

winecodeは、個人向けの記録アプリとは異なり、多種類・多本数のワインを複数拠点・複数スタッフで扱う業務を前提に設計されています。2026年4月時点で1,582ユーザー、1,281グループが利用しており、その信頼性と実用性は折り紙つきです。

「どこから手をつけるか」に迷わない！直感的な棚卸し画面

新しい棚卸機能では、まず「ボトルの保管場所を確認しながら作業できる」点が大きく進化しました。棚卸画面は、店舗内の保管場所を切り替えながらリストを確認できるよう再設計されています。

さらに、もう「どこから手をつけるか」に迷うことはありません。

棚卸し一覧は最終棚卸日を基準に並び、「未棚卸ワイン」が一覧の先頭に自動で集約されます。 しかも、棚卸間隔が空いているワインほど上位に表示されるため、未対応の銘柄や確認漏れが起きている銘柄にすぐに気づくことができます。これにより、数え残しや探し物の心配が大幅に軽減されるでしょう。

「一度に終わらせなくていい」画期的な「分割棚卸」

「一度に全部終わらせるのは無理！」そう思っていた方に朗報です。winecodeの「分割棚卸」は、棚卸し作業を以下の3つの軸で分けて進められるように設計されています。店舗の規模やシフト体制に合わせて、柔軟に組み合わせることが可能です。

空間軸：棚・エリアで分割する
「今日はこの棚だけ」「今週はこのエリアだけ」といった形で、保管場所単位で作業範囲を区切って進められます。例えば、営業前のわずかな時間で特定の棚だけをサッと確認するといった使い方もできます。
時間軸：日をまたいで少しずつ分割する
日付ごとにまとめて表示され、未棚卸ワインが常に先頭に並ぶため、営業前後の空き時間で都度進めても、「どこまで終わったか」が一覧上で一目瞭然です。無理なく、日常業務の中で棚卸しを完結させることができます。
人軸：複数スタッフで同時並行に分割する
同一セッションに複数のスタッフが同時に取り掛かれるため、大規模店舗でも作業時間を大幅に短縮できます。例えば、「バックヤードをAさんとBさんで並行して数え、翌日にセラーを別のシフトで」といった形で、現場の負担を最小限に抑えた運用が実現します。

先行利用店舗からは、「棚卸し負担の大きさから年1回にとどまっていた運用を、今回の刷新を機に毎月実施へ切り替えたケースも出ています」という声も聞かれるほど、その効果は絶大です。

導入店舗の声：現場のリアルな喜び

実際にwinecodeの新しい棚卸機能を利用している店舗の皆さんも、その効果を実感しています。

フレンチレストラン「ルベナトン」オーナーシェフ高谷慶様

以前は、どのワインを最後に数えたのかがスタッフ間で曖昧になり、同じ棚を何度も見直したり、逆にずっと触っていなかった銘柄を見落としたりしていました。新しい棚卸機能では、未棚卸ワインが一覧の先頭にまとまって出てくるので、営業前後の限られた時間でも『どこから手をつけるか』に迷わなくなっています。

デリカテッセン「ルパニエ」マネージャー松原満広様

日々の営業と並行しながらの棚卸は負担が大きく、『今日は全部は無理だから、この棚だけ』と分けて進められるのが本当に助かります。どこまで終わっていて、どこがまだなのかが一覧上で見えるので、別のスタッフに作業を引き継ぐときの会話も短く済むようになりました。

これらの声からも、winecodeの「分割棚卸」が、現場の抱える具体的な課題を解決し、業務効率を大幅に向上させていることがわかります。

日常使いも快適に！進化した検索機能と高速化

棚卸機能の刷新に加え、日常のワイン管理をさらに快適にする機能も同時にリリースされました。

複数グループを横断したワイン検索

店舗やチームごとにグループを分けて運用している場合でも、所属するすべてのグループの中からまとめてワインを検索できるようになりました。銘柄名や生産者名で探したいときに、グループを切り替えて何度も検索し直す必要はありません。例えば、「別拠点のセラーにまだ在庫が残っているか」を、一度の検索で確認できるため、在庫確認の時間が大幅に短縮されます。