飲食店チェーンのHACCP管理、もう悩まない！「チェーン店版ハサップベル」で本部も店舗もラクラク衛生管理！

多店舗経営の悩み、HACCP管理がもっと大変に感じるあなたへ

「毎日忙しいのに、これ以上業務を増やしたくない…」。

飲食店を複数店舗経営されているオーナー様やマネージャー様、日々の業務に追われながら、さらにHACCP（ハサップ）に基づく衛生管理の義務化に対応することに頭を悩ませていませんか？

各店舗の衛生状況を常に把握し、管理計画書を作成し、日々のチェックを徹底する。これだけでも大変な労力ですよね。特にチェーン店の場合、店舗ごとにスタッフの習熟度が異なったり、膨大な書類管理に追われたり、本部と店舗間の連携に課題を感じることもあるでしょう。

「もっと効率的に、もっと簡単にHACCP管理ができたら…」

そんな願いを叶える画期的なアプリが、2026年1月20日に登場しました。それが、飲食店チェーン向けハサップ管理アプリ「チェーン店版ハサップベル」です。

この「チェーン店版ハサップベル」は、埼玉最大の業務用食材卸問屋である関東食糧株式会社が開発に携わっています。そのため、飲食店の現場で本当に必要とされる機能や使いやすさ、そしてコストパフォーマンスが徹底的に考え抜かれているのが特徴です。

基本的な機能は、日々の衛生チェックをスマートフォンで手軽に行えることです。管理計画表の作成もアプリ内で完結し、飲食店ジャンルごとに重要管理項目のテンプレートメニューが標準搭載されているため、初めての方でも安心して始められます。

記録データは1年間クラウドに保存され、必要な時にいつでもプリントアウトできるので、監査対応もスムーズになるでしょう。

「チェーン店版ハサップベル」の最大の魅力は、まさにその名が示す通り、多店舗展開する飲食店のために設計された「多店舗管理機能」にあります。

これまでは各店舗からの報告を集計したり、それぞれの管理計画書を確認したりと、本部での管理業務は多岐にわたっていたことでしょう。しかし、このアプリがあれば、そんな手間は過去のものになります。

店舗情報・管理計画表の一括作成: 複数店舗の店舗情報や管理計画表を、本部アカウントからPCでまとめて作成・設定できます。これにより、店舗ごとのばらつきを防ぎ、統一された衛生管理基準を適用することが可能になります。
データ・支払いの一括管理: アプリの利用料の支払い管理はもちろん、各店舗の日々の衛生チェックデータも本部アカウントで一括で管理できます。店舗ごとの進捗状況や問題点をリアルタイムで把握できるため、迅速な対応が可能になり、リスク管理が格段に向上します。

現場のスタッフは、日々のお客様対応や調理に集中したいもの。衛生管理の記録作業が負担になり、業務効率を下げてしまうケースも少なくありませんでした。

チェックするだけでOK: 店舗スタッフは、日々の衛生チェックをスマートフォンやタブレットで「チェックするだけ」で完了します。煩雑な書類記入やデータ入力の手間がなくなり、本来の業務に集中できるため、スタッフの負担軽減とモチベーション向上にも繋がるでしょう。

このように、本部と店舗、それぞれの立場にとって大きなメリットがあるのが「チェーン店版ハサップベル」です。本部の一括管理で全体最適化を図りつつ、店舗の負担を最小限に抑えることで、チェーン店全体の衛生管理レベルを底上げできるでしょう。

「これだけ便利な機能が揃っていると、費用が高いのでは？」

そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。しかし、「チェーン店版ハサップベル」の利用料金は、なんと1店舗あたり月額990円（税込）という驚きの価格設定です。

従来の紙ベースでの管理にかかっていた印刷代や保管スペース、そして何よりもスタッフの貴重な時間と労力を考えれば、この価格がいかにコストパフォーマンスに優れているかはお分かりいただけるでしょう。人件費の削減や業務効率化による生産性向上を考慮すると、費用対効果は非常に高いと言えます。

「チェーン店版ハサップベル」を導入することで、あなたの飲食店チェーンは衛生管理の課題から解放され、より安心してビジネスを展開できるようになるでしょう。

衛生管理の質の向上: 全店舗で統一された基準に基づき、抜け漏れなく衛生管理が実施されます。これにより、食中毒リスクの低減や顧客からの信頼獲得に繋がります。
業務効率の大幅アップ: 本部も店舗も、煩雑な管理業務から解放され、本来の業務や顧客サービスに集中できるようになります。これは、生産性の向上だけでなく、従業員満足度の向上にも寄与するでしょう。
経営の可視化と迅速な意思決定: 各店舗の衛生管理状況がリアルタイムで把握できるため、問題発生時には迅速に対応し、適切な改善策を講じることができます。

「チェーン店版ハサップベル」は、まさに現代の飲食店チェーンが求める衛生管理の新しいスタンダードと言えるでしょう。

公式サイトで詳細を確認し、ぜひ導入を検討してみてください。

この革新的なアプリは、以下の2社が協力して開発・運用しています。

運用事業者: 関東食糧株式会社
- 埼玉県桶川市に本社を置く、業務用食材卸問屋です。長年の経験と知識がアプリ開発に活かされています。
- 関東食糧株式会社
開発事業者: 株式会社インテンス
- 東京都中央区に本社を置くIT企業です。最新の技術でアプリの利便性を支えています。
- 株式会社インテンス